Odporúčané vína

Paves červený r.2011

Vlajková loď spoločnosti. Paves je jedinečné cuvée odrôd Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá a Neronet, dopestovaných na južných svahoch Malých Karpát. Víno Vás očarí neopakovateľnou vôňou bobuľového ovocia a plnosťou, ktorú získalo zrením v barikových sudoch. Toto značkové cuvée firma VPS pripravuje už od roku 1999. Kupáž pripravujeme veľmi starostlivo iba vo výnimočných ročníkoch. Snažíme sa dodržať dominantné znaky – lahodnosť, plnosť, nevtieravosť a príjemnú farebnosť. Podobne ako pri výrobe parfumov spoliehame na hlavu, ktorou je Cabernet sauvignon spolu základ tvorí vyrovnaná Frankovka a srdcom, ktoré naše cuvée poháňa je Neronet – nenápadný a spoľahlivý. Na výrobu PAVESU sa používa 1/3 nových barikových sudov.

Zobraziť detail vína

Odporúčané vína

Frankovka modrá r.2012

Tradičná odroda dopestovaná vo vlastných vinohradoch na južných svahoch Malých Karpát. Víno je rubínovej farby s vôňou po vyzretom kôstkovom ovocí s jemným škoricovo – vanilkovým vnemom. Chuť kopíruje vôňu s intenzívnou dochuťou po kôstkach, ktorá je podopretá vyváženými kyselinkami a umocnená trieslovinami. Toto víno je zárukou dobrej voľby na Váš stôl. Má blahodarné účinky, pôsobí ako antioxidant a poteší telo i ducha.

Zobraziť detail vína

Odporúčané vína

ONA v darčekovom balení + 2ks pohár SWAROVSKI kryštál

Balenie obsahuje víno ONA + 2 ks SWAROVSKI pohár Ona sa rodí na zelených svahoch Malých Karpát, vo viniciach obklopujúcich malebný vinársky domček Celestín. Tento ročník je vytvorený z panenskej úrody. Ona vás nepochybne zaujme svojou iskrivou jemne jahodovou farbou a vôňou lesného ovocia, najmä jahôd a malín. Ovocná vôňa plynule prechádza aj do chute. Plnosť a šťavnatosť vína prináša vyvážená kombinácia zbytkového cukru a kyseliniek.

Zobraziť detail vína

Odporúčané vína

Paves červený 3.0 l v darčekovom balení

Vlajková loď spoločnosti. Paves je jedinečné cuvée odrôd Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá a Neronet, dopestovaných na južných svahoch Malých Karpát. Víno Vás očarí neopakovateľnou vôňou bobuľového ovocia a plnosťou, ktorú získalo zrením v barikových sudoch. Toto značkové cuvée firma VPS pripravuje už od roku 1999. Kupáž pripravujeme veľmi starostlivo iba vo výnimočných ročníkoch. Snažíme sa dodržať dominantné znaky – lahodnosť, plnosť, nevtieravosť a príjemnú farebnosť. Podobne ako pri výrobe parfumov spoliehame na hlavu, ktorou je Cabernet sauvignon spolu základ tvorí vyrovnaná Frankovka a srdcom, ktoré naše cuvée poháňa je Neronet – nenápadný a spoľahlivý. Na výrobu PAVESU sa používa 1/3 nových barikových sudov.

Zobraziť detail vína

Odporúčané vína

ON

Všetci výnimoční muži majú jedno spoločné. Sú trpezliví. Ich odkaz totiž dozrieva postupne, ako dobré víno.

Asambláž Rizlingu rýnskeho 2019 vyzrievajúceho v špeciálnych agátovo dubových sudoch, kde vyzrievalo 9 mesiacov a tesilo sa, kým uzrie svetlo sveta a odeje sa do krásneho šatu dnešnej podobizne pompézneho vína ON. Zrodilo sa v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti v našich viniciach v rajóne Pezinok.

Toto víno bolo pripravené ako partner k vínu ONA. Prihliadalo sa na mužské preferencie. Toto víno bolo vyrobené primárne pre pánov.

Výrazná medovo kvetinovo lipová vôňa ktorá charakterizuje typické rizlingy rýnske. V chuti má príjemné ovocné kyselinky.

Zobraziť detail vína

Odporúčané vína

Irsai Oliver – mladé víno 2021

Radí sa medzi ľahšie aromatické vína s nižším obsahom kyselín. Je to svieže víno s muškátovou vôňou, ktorá je veľmi príjemná. Farba vína je zlatožltá, chuť je lahodná doplnená jemným korením.

Zobraziť detail vína

Odporúčané vína

ONA

Ona je sila v krehkom tele, Ona je láska a všetko vrelé, Ona je krása a čistota, Ona je elixír života.

Ona sa rodí na zelených svahoch Malých Karpát, vo viniciach obklopujúcich malebný vinársky domček Celestín. Tento ročník je vytvorený z panenskej úrody. Ona vás nepochybne zaujme svojou iskrivou jemne jahodovou farbou a vôňou lesného ovocia, najmä jahôd a malín. Ovocná vôňa plynule prechádza aj do chute. Plnosť a šťavnatosť vína prináša vyvážená kombinácia zbytkového cukru a kyseliniek.

Zobraziť detail vína

Odporúčané vína

Pálava

Toto obľúbené a vyhľadávané víno sa zrodilo z nášho hrozna dopestovaného na južných svahoch Malých Karpát. Víno Vás zaujme iskrivou zelenkavo-zlatistou farbou. Vo vôni cítime ovocné tóny broskýň, ktorú dopĺňajú rozkvitnuté biele ruže. V chuti sú jemné kyselinky vyvážené zvyškovým cukrom s korenistou dochuťou, ktorá dotvára plnosť tohto vína.

Zobraziť detail vína

Odporúčané vína

Rosé cuvée

Toto cuvée z odrôd Cabernet Sauvignon a Frankovka Modrá sa zrodilo z hrozna dopestovaného v našich viniciach na južných svahoch Malých Karpát. Víno je lososkovej farby, zaujme Vás arómou po malinách, ríbezliach a jemnou žihľavou. Chuť je šťavnatá s ovocnou kyselinkou. Toto víno nikdy nesklame a je vhodné ku každej príležitosti.

Zobraziť detail vína

Odporúčané vína

Alibernet

Toto obľúbené víno sa zrodilo z hrozna dopestovaného v našich viniciach na južných svahoch Malých Karpát. Víno je rubínovo-atramentovej farby. Zrelo 18 mesiacov v nových barikových sudoch, kde získalo výnimočnú arómu a chuť. Je robustné - lekvárovo šťavnaté, plné tmavého bobuľového ovocia, čiernych ríbezlí, višní, čokolády, jemnej vanilky v sprievode vyzretých tanínov a s dlhou dochuťou. Víno pre pravých “fajnšmekrov“!

Zobraziť detail vína